韓国家庭料理を堪能したオフの本日。


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こんばんは、なちょすです。
とっても久しぶりの更新となりました。

 

前回の冒頭でお知らせした
アレハンドロ大長老の手術に際するお祈り、
皆さん暖かくご協力くださってありがとうございます。
日本時間の14日夜から始まった手術は無事に成功し、
現在は静養していらっしゃいます。
想念(祈り)のパワーはすごいなあ・・・と
実感せざるを得ない現実を見せていただきました。

マヤの先生、秋山広宣氏のブログ
【銀河のマヤのブログ】も是非ご覧くださいね!

 

 

さて、今日はオフでした!

ん〜久しぶりになーんにも仕事をしない一日。
ちょっと遅めに起きて、プチ筋トレからの朝風呂、
家事を済ませたらおうち食医のメンバーとお出かけ♡

おうち食医とは、三年前(四年前?)から教わっている、
薬膳をベースとした食&生活養生の学びのクラスです。

こちらのクラスでずっと学び続け、
実生活でも取り入れることで
お客様に様々な提案をさせていただいています。

パチュリのお客様にもおうち食医を紹介しまして、
なんと3名もの方が学びを続けていらっしゃいます。

 

初心者クラスのベーシックとその次のステップ、
アドバンスでご一緒した皆とは、
なんとなくウマが合うと言いますか・・・
個人事業主の割合が多かったり、
そうでなくてもボディケアをする方がいたり、
アロマだったりなんだかんだと共通項も多くてね。

今はアドバンスネクストというクラスに上がって、
ベーシックからのメンバーとは違う曜日で学んでいます。

でも、いつものメンバーでオムニ行こってことになり、
面倒見のいいYちゃんが予約してくれた韓国家庭料理。

 

まずは寒川さんにお参り。約一年ぶりです。
帰り道に撮った参道。
ちょっと光が入り込んでいる。

木々が美しいですね。

 

さ、ここからが韓国家庭料理のオンパレード。
オムニのお店はお任せです。
今日はどんなものを出してくださるのかな〜♪

 

荏胡麻の葉っぱ、めちゃウマ。
蓮根も味が染みててなんともいえない。

チャプチェー!!!
最後のひとすくいをいただいちゃいました。
こんなに美味しいチャプチェは初めてかもしれない。

で、参鶏湯。
骨までホロホロ、生薬の臭みもなくて大満足。

そしてこの茹で豚はどうしてこんなに柔らかいのか。
しかもオムニが韓国の実家から取り寄せた特別なキムチは
なぜこうも美味しいのか。

お次!
一度食べてみたかった分厚いチヂミ・・・
みよこの分厚さを。
外側ぱりぱりで中ふっくらですよ・・・

 

美味しい美味しいとわーわー賑やかに、
そして食べるときだけシーンとなり、
あとはずっと笑っていたような気がします。

丁寧に愛情込めて作られたお料理は、
心と体の薬膳だね♡と、皆で納得。

 

二月お誕生日の二人のために、
こんな粋な計らいを用意してくれたTちゃんありがとう。

 

たっぷり味わって、
たくさん笑って、
ごちそうさま〜!って挨拶して、

最後はみんなで記念撮影。

折角だからとオムニも一緒に。

 

いつもはここに顔写真いっぱいのショットは載せないんですが、
たまにはいいかなって思ってアップしました。

 

いいお天気、最高のお休みの一日となりました。

明日からのお仕事も張り切れるってものです。

 

と、いうわけで、写真だらけなので
マヤ写真はちょいとお休み。また次回ね。

 


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